West Wave: Cascade & Simcoe

Array
(
    [DISPLAY_VALUE] => 4.031
    [VALUE] => 4.031
    [~VALUE] => 4.031
    [DEFAULT_VALUE] => 4.031
    [ROW_COUNT] => 4.031
)
1

int(11667)

Array
(
    [0] => Array
        (
            [ID] => 41115
            [~ID] => 41115
            [NAME] => West Wave: Cascade & Simcoe
            [~NAME] => West Wave: Cascade & Simcoe
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.031
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.031
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339530545
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339530545
            [TIMESTAMP_X] => 15.05.2024 13:09:02
            [~TIMESTAMP_X] => 15.05.2024 13:09:02
        )

)
1

Пивоварня Polnochnyj Project

Проект был запущен Алексеем Фадеенко, известным по работе в «Староместном пивоваре» и по участию в проекте Brew Team, и домашним пивоваром Владимиром Аскерко. Polnochnyj Project —одна из самых узнаваемых крафтовых пивоварен в Беларуси.



Желание опередить время и создать пиво, отражающее новые тенденции — комиксы, арт и юмор — привели к тому, что в 2017 году был сварен дебютный сорт Evil Grapefruit. Благодаря структурированному подходу, энтузиазму и желанию развиваться, пивоварам удалось изменить представление людей о пиве и меньше чем за 5 лет пройти путь от никому не известной контрактной пивоварни из Беларуси до одной из самых рейтинговых пивоварен и коллабораций с мировыми звездами крафта.

Признание.
В первый же год существования пивоварня Polnochnyj Project вошла в топ-50 лучших пивоварен мира по версии пользователей социальной сети Untappd, став первой пивоварней из Беларуси в этом рейтинге. На тот момент пивоварня выпустила 18 сортов, включая картофельный IPA, сэзон со свежими огурцами и имперский стаут ERIS.

По версии авторитетного пивного портала Ratebeer, Polnochnyj Project дважды признавалась лучшей пивоварней Беларуси, в 2019 и 2020 годах, также в 2019 сорт ERIS vs Naga & Chocolate признан лучшим сортом страны, а в 2020 сорт ERIS vs Coconut &Vanilla.

2021 год стал важной вехой в истории Polnochnyj Project из контрактной пивоварни парни выросли до собственного производства в Санкт-Петербурге, на территории технопарка St. Razin. Собственное производство даёт больше возможностей для экспериментов, а значит, Polnochnyj Project сможет сварить то, чего еще не было ни в России, ни в Беларуси.

int(12896)

int(111449)

int(112578)

int(11842)

int(13019)

int(35424)

int(9894)

int(114085)

int(11047)

int(119618)

int(121109)

int(11868)