Phantasm IV
- Артикул КР-00007093
- ABV Алкоголь 10,0%
- Стиль по Untappd IPA - Triple New England / Hazy
- Рейтинг Untappd
- OG Плотность -
- Страна производитель Россия
- Вид тары Банка 0,5
- IBU 25
- Пивоварня Polnochnyj Project Brewery
- Стиль производителя Triple New England IPA. охмеленный Citra, Galaxy и Mosaic и Phantasm
В рамках коллабораций пивовары всегда стараются выходить за границы обыденности. Не стал исключением и новый сорт, сваренный с друзьями и коллегами из команды «4Пивовара». В этот раз их совместная фантазия на тему аромата и сочности достигла своего апогея. Результатом стало пиво, которое сочетает в себе лучшие чертыэтих пивоварен и олицетворяет стремление к инновациям и экспериментам.
Phantasm IV – бескомпромиссный Triple New England IPA, призванный раскрасить ваши будни. К фантастической тройке сортов хмеля Citra, Galaxy и Mosaic добавился четвертый «герой»: продукт переработки новозеландского винограда под названием Phantasm. Этот порошок с высоким содержанием тиолов органично дополнил тропический характер этого пива и вывел его на иной уровень.
Мы приглашаем вас окунуться в мир, где балом правят смелость и решительность. Отбросьте все страхи и присоединяйтесь к нэтой команде.
Пивоварня Polnochnyj Project
Проект был запущен Алексеем Фадеенко, известным по работе в «Староместном пивоваре» и по участию в проекте Brew Team, и домашним пивоваром Владимиром Аскерко. Polnochnyj Project —одна из самых узнаваемых крафтовых пивоварен в Беларуси.
Желание опередить время и создать пиво, отражающее новые тенденции — комиксы, арт и юмор — привели к тому, что в 2017 году был сварен дебютный сорт Evil Grapefruit. Благодаря структурированному подходу, энтузиазму и желанию развиваться, пивоварам удалось изменить представление людей о пиве и меньше чем за 5 лет пройти путь от никому не известной контрактной пивоварни из Беларуси до одной из самых рейтинговых пивоварен и коллабораций с мировыми звездами крафта.
Признание.
В первый же год существования пивоварня Polnochnyj Project вошла в топ-50 лучших пивоварен мира по версии пользователей социальной сети Untappd, став первой пивоварней из Беларуси в этом рейтинге. На тот момент пивоварня выпустила 18 сортов, включая картофельный IPA, сэзон со свежими огурцами и имперский стаут ERIS.
По версии авторитетного пивного портала Ratebeer, Polnochnyj Project дважды признавалась лучшей пивоварней Беларуси, в 2019 и 2020 годах, также в 2019 сорт ERIS vs Naga & Chocolate признан лучшим сортом страны, а в 2020 сорт ERIS vs Coconut &Vanilla.
2021 год стал важной вехой в истории Polnochnyj Project из контрактной пивоварни парни выросли до собственного производства в Санкт-Петербурге, на территории технопарка St. Razin. Собственное производство даёт больше возможностей для экспериментов, а значит, Polnochnyj Project сможет сварить то, чего еще не было ни в России, ни в Беларуси.
