La Trappe Isid'or

Array
(
    [DISPLAY_VALUE] => 3.752
    [VALUE] => 3.752
    [~VALUE] => 3.752
    [DEFAULT_VALUE] => 3.752
    [ROW_COUNT] => 3.752
)
1

int(8690)

Array
(
    [0] => Array
        (
            [ID] => 39198
            [~ID] => 39198
            [NAME] => La Trappe Isid'or
            [~NAME] => La Trappe Isid'or
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 3.752
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 3.752
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339517429
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339517429
            [TIMESTAMP_X] => 13.05.2024 18:33:03
            [~TIMESTAMP_X] => 13.05.2024 18:33:03
        )

)
1

Пивоварня Bierbrouwerij De Koningshoeven

Bierbrouwerij De Koningshoeven — нидерландская траппистская пивоварня, которая работает на территории одноименного аббатства, расположенного вблизи городка Тилбург в провинции Северный Брабант.

Название La Trappe происходит от французского аббатства Notre-Dame de la Grande Trappe в нормандском местечке Soligny-la-Trappe, известном также под названием La Trappe. Там в 1140 году началось образование цистерианского монастыря La Trappe.  В 1881 году беженцы из того французского монастыря осели в голландской деревне Berkel-Enschot и заняли сначала овцеводческие фермы Короля Вильгельма II, получившие название De Koningshoeven, которые затем были преобразованы в монастырь. Пиво монахи начали варить с 1884 года.

Пивоваренный завод в настоящее время управляется дочерней компании пивоваренного гиганта Bavaria, но здания и оборудование являются собственностью аббатства. Монахи аббатства являются последней инстанцией в процессе пивоварения. Тем не менее, компания управляет светской частью производства. В аббатстве также располагается бар, магазин и музей. Как и в случае с другими траппистскими пивоварнями, доходы от продаж пива La Trappe продолжают традиционно направляться на обеспечение финансовых потребностей аббатства и благотворительность.

Критерием высшего качества бельгийского пива для всего мира является его принадлежность к рождению в стенах монастыря. За этим следит специальная комиссия, которая и выдает право использовать специальный траппистский символ. 
Пивоварня входит в число 11 существующих в мире, которые имеет право ставить на свою продукцию специальный знак “Authentic Trappist Product” (Настоящий Траппистский Продукт).

Сегодня является частью “Royal Swinkels family brewers”.

int(28082)

int(111385)

int(116650)

int(10523)

int(122331)

int(8516)

int(9811)

int(9096)

int(11833)

int(36586)

int(106755)

int(9681)